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Sopas, guisos y masas: las comidas de invierno que ponen a prueba la limpieza de la cocina

by Elizabeth Salazar

· Las comidas de invierno generan distintos tipos de residuos y suciedad en la cocina. Por ese motivo, desde Tineco & Ecovacs Chile recomiendan incorporar pequeñas acciones de limpieza durante la preparación de los alimentos, en lugar de dejar la tarea para el final del día.

Durante el invierno, la cocina concentra la mayor actividad dentro del hogar. Las bajas temperaturas llevan a muchas familias a preparar comidas calientes como sopas, guisos, estofados, masas y preparaciones horneadas, lo que implica un uso más intensivo de la cocina y una mayor permanencia de gente.

Según datos del estudio 5C de Cadem, cocinar (38%) y comer (41%) figuran entre las actividades que los chilenos más prefieren realizar durante el invierno, reflejando el mayor protagonismo que adquiere la cocina en esta época del año.

Por su parte, expertos del área del aseo doméstico señalan que, si no se mantiene una rutina de limpieza constante, la suciedad puede acumularse rápidamente y extenderse hacia otros ambientes.

“Las preparaciones típicas del invierno generan distintos residuos y tipos de suciedad que requieren una limpieza más frecuente. Entre las más comunes están las salpicaduras de aceite y grasas alrededor de la cocina, restos de alimentos, migas, harina, líquidos derramados y residuos que caen al piso durante la elaboración de las comidas”, comentó Carlos Schilling, gerente de comunicaciones de Tineco & Ecovacs Chile.

Asimismo, el especialista añadió que el vapor y la condensación favorecen la adhesión de partículas de grasa a encimeras, muebles y electrodomésticos, formando manchas difíciles de eliminar si permanecen por varios días.

“Todo esto hace que la cocina necesite una mantención más constante para conservar la higiene y evitar malos olores”, agregó Schilling.

Cómo evitar que la suciedad se acumule en la cocina durante el invierno

Según explicó el gerente de comunicaciones de Tineco & Ecovacs Chile, la mejor estrategia es incorporar pequeñas acciones de limpieza mientras se cocina, en lugar de dejar toda la tarea para el final de la jornada.

Además, Schilling recomendó limpiar las superficies inmediatamente después de cocinar, retirar los derrames antes de que se sequen, barrer o aspirar las migas una vez terminada cada comida y mantener despejada la cubierta, ya que estas acciones evitan que la suciedad se acumule.

En relación con soluciones tecnológicas de limpieza, el experto comentó que permiten transformar el aseo de la cocina en una labor mucho más simple y eficiente.

“Hoy existen equipos capaces de aspirar y lavar los pisos en una sola pasada, eliminando restos de comida, polvo y suciedad húmeda de forma rápida, mientras que los robots aspiradores pueden mantener el piso limpio de manera automática entre una limpieza más profunda y otra”, indicó Schilling.

Estos equipos están diseñados para enfrentar suciedad seca y húmeda, facilitando la eliminación de migas, líquidos derramados y residuos propios de la cocina. Por su parte, los robots aspiradores permiten programar limpiezas diarias, manteniendo los pisos libres de polvo y restos de alimentos incluso cuando la familia está fuera de casa.

Acerca deTineco & Ecovacs Chile: Compañías especializadas en soluciones tecnológicas para la limpieza del hogar. De acuerdo con cifras de ambas compañías, sus soluciones están presentes en más de 60 millones de hogares en todo el mundo y han sido reconocidas por la industria a través de premios internacionales como CES Innovation Award, IF Design Award, Red Dot Design Award y Good Housekeeping Awards, reflejando su aporte al desarrollo de tecnologías de limpieza automatizada. 

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