El evento gratuito se realizará en la Plaza Central del Mall Alto Las Condes, con productos icónicos de Estados Unidos, degustaciones y actividades para toda la familia.
Hay productos que cruzan océanos para instalarse en la despensa chilena. Las salsas picantes que siempre están en la mesa de quienes gustan de sabores intensos. El bourbon que acompaña la sobremesa. Los deliciosos quesos de California que son la pasión de muchos comensales. Los pretzels que aparecen en reuniones con familia y amigos.
Esos y otros productos de importantes marcas tendrán un mismo techo: la Plaza Central del Mall Alto Las Condes, los días 12, 13 y 14 de junio, de 11:30 a 21:00 horas, en el SaborUSA Food Fest, evento gastronómico organizado por la Embajada de Estados Unidos y la Oficina de Asuntos Agrícolas (USDA). Este festival se enmarca en Freedom 250, la conmemoración del 250° aniversario de la independencia de los Estados Unidos. Se trata de un evento familiar al que hay que ir con ganas de pasarlo bien, degustar exquisitos productos, aprovechar ofertas y participar de activaciones.
SaborUSA Food Fest representa una gran colaboración entre Estados Unidos y Chile, celebrando tanto los 250 años de independencia como décadas de una sólida asociación comercial que beneficia a ambas naciones. La inauguración del evento contará con la presencia de Brandon Judd, Embajador de Estados Unidos en Chile, quien presidirá la ceremonia. También asistirán representantes del sector público y privado.
En SaborUSA Food Fest estarán unos 10 importadores chilenos que representan algunas de las marcas estadounidenses más reconocidas del mercado. Cada stand será un mundo aparte. Todo esto en un momento estratégico: una semana antes del Día del Padre, y habrá productos que son regalo seguro: desde un set de salsas BBQ para el rey de la parrilla hasta un bourbon Small Batch 1783 para el que aprecia lo premium. Varios stands contarán con promociones especiales y packs de regalo.
Entre stands, salsas y bourbon: lo que vas a encontrar
Comarsa presentará tres marcas que tienen historias propias: Maruchan, la marca de ramen más reconocida del mundo, Pretzel Crisps -el snack horneado que revolucionó el formato de la galletita- y Ragú, la salsa de tomate con más de un siglo de recetas italoamericanas. Entre otras cosas, promotoras con ruleta de premios y degustaciones garantizan la entretención.
El bourbon también tendrá su espacio. Evan Williams, la marca que lleva el nombre del primer destilador comercial de bourbon en Estados Unidos (1783), presentará toda su línea: desde el clásico Black Label hasta expresiones premium como Small Batch 1783 y Single Barrel, pasando por la versátil línea Flavours -Honey, Apple, Peach y Fire- pensada tanto para disfrutar solo como en coctelería. Habrá activaciones, experiencias de mixología y sorpresas para los asistentes.
El California Milk Advisory Board (CMAB), organización que representa a los productores de leche del estado más lechero de EE.UU., también estará presente. CMAB administra el sello Real California Milk, que certifica productos elaborados con leche 100% californiana: quesos, mantequilla, cremas, cream cheese, helados y más.
En tanto, USDEC, Consejo de Exportación de Productos Lácteos de EE. UU., que destaca por formar parte de la tradición quesera de Estados Unidos, tendrá las variedades que generan mayor interés: Pepper Jack y Colby Jack, ambos muy populares en Estados Unidos y cada vez más presentes en el mercado chileno.
Jumbo llegará con una selección de marcas que ya forman parte del ADN culinario de muchos hogares: salsas BBQ de Baby Ray’s, el hot sauce de Frank’s RedHot y Cholula, harinas naturales de Bob’s Red Mill, el vinagre funcional de Bragg, la clásica mezcla de Swiss Miss, snacks premium de Pepperidge Farm y mucho más.
Durante SaborUSA Food Fest, Protteina Foods lanzará dos nuevas marcas. Se trata de Zolli Candy, dulces 100% libres de azúcar, sin gluten, sin colorantes artificiales; y Califia Farms, creamers premium plant-based, ideales para café y recetas, destacando por su sabor, textura y diseño innovador.
En los tres días del evento los asistentes disfrutarán de degustaciones, concursos y descuentos especiales, regalos, gift cards con descuentos exclusivos y muestras de sus productos.
En tanto, tras las marcas hay números que hablan por sí solos: en 2025, las exportaciones agrícolas estadounidenses a Chile alcanzaron los 948,3 millones de dólares, de los cuales más del 63% correspondió a productos orientados al consumidor final, bienes listos para la venta, de alto valor. Estados Unidos es el cuarto proveedor de productos agrícolas a Chile, con una participación del 9,5% del mercado, y Chile es el tercer mercado más grande en Sudamérica para los productos agrícolas de EE.UU.
Entre los productos más exportados figuran precisamente los que estarán en el festival: lácteos, condimentos y salsas, preparaciones alimenticias, carnes, snacks, cervezas y bebidas destiladas. Es un “vitrineo” obligado si estamos a una semana del Día del Padre.
Datos del evento
- Lugar: Plaza Central, Mall Alto Las Condes, Santiago
- Fechas: 12, 13 y 14 de junio de 2026
- Horario: 11:30 a 21:00 horas (todos los días)
- Entrada: Gratuita
- Organizador: Oficina de Asuntos Agrícolas (USDA), Embajada de EE.UU. en Chile
